Cueillette de champignons : les précautions de l’Anses pour éviter les intoxications, et les numéros des centres antipoison

Champignons : les précautions pour éviter les intoxications : Centre antipoison, image à la une

Les intoxications par les champignons culminent en octobre. Les précautions de l’Anses avant, pendant et après la cueillette, les confusions dangereuses et les numéros des centres antipoison.